Удивительные Рецепты со Всего Мира

Любители сала однозначно оценят новый рецепт! А те, кто еще не распробовал этот продукт, точно станут его почитателями. Запеченное в фольге сало с ароматными специями и чесноком станет обязательной закуской каждого застолья, ни с какой магазинной нарезкой не сравнить. Для шикарного результата предпочтение отдавайте салу с мясной прослойкой. Можете использовать готовую смесь специй или составить букет на свое усмотрение. Паприка, кориандр, черный молотый перец, имбирь, лавровый лист подойдут идеально. Ингредиенты Сало 1,5 кг Чеснок 7 зуб Горчица 20 г Соль по вкусу Приправа для мяса 2 ст.л. Приготовление пошагово Сало разрежьте на небольшие куски, щедро нашпигуйте чесноком, обсыпьте специями, затем обмажьте горчицей со всех сторон. Заверните сало в фольгу и поместите в холодильник на ночь. Наутро достаньте свертки из холодильника, поместите их в духовку и запекайте 30–40 мин при 200 градусах. Затем разверните фольгу и готовьте еще 10 минут, чтобы образовалась красивая румяная...

Минтай — одна из немногих морских рыб, которая продается по доступной цене. А между тем полезных веществ в этом продукте не меньше, чем в дорогих видах рыбы. Богатый источник белка, йода, фтора, калия, витаминов РР и А. Минтай рекомендуют употреблять беременным женщинам и малышам, достигшим 8-месячного возраста, в отварном виде. Как же глубоко заблуждаются хозяйки, считающие минтай малоинтересной и безвкусной рыбой! Из минтая готовят великолепные блюда: его запекают, тушат, жарят, особенно эту рыбу ценят в Японии и Корее. Приготовьте сочные и питательные котлеты из минтая от «Со Вкусом», и вы убедитесь, что даже из бюджетного продукта получается блюдо на высшем уровне. Ингредиенты Минтай 1 кг Яйцо 2 шт. Сливки 50 мл Лук 110 г Хлеб 70 г Пшеничная мука 30 г Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Мускатный орех 1 щеп Кориандр 0,5 ч.л. Приготовление пошагово Разделайте заточенным ножом охлажденные тушки минтая: снимите кожу, срежьте филе с кости. Филе вместе с луковиц...